第一个站内站

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吃过早餐,精神稍振,边听书边涂鸦

天气转凉,翻找出秋衣秋裤,洗洗晒晒,早晩穿上。(国画培训


不知是不是受天气影响,近期愈觉慵懒。


早上醒来,听听鸟声,看看阳台上的花叶瓜果,懒洋洋赖着,就是不愿下床。《贵妃醉饮图》画法和步骤


磨蹭半天,起床,洗漱完毕,上上下下给花草瓜菜浇水、修剪、收拾。


正在院里松土堆肥,邻居大姐远远看见了,走过来隔着篱笆和我聊天。人物画墨法解析


我说,秋天落叶多,前段时间我把它们打扫收集起来,堆放到小荔枝树下沤肥,也许是堆肥的作用,树梢居然长出了新芽。山水画技法解释


大姐说,那是肯定的,想让它给你干活,你得让它吃饱。语言鲜活,属于林语堂先生说的文字新矿,大赞。山水画用墨技法


吃过早餐,精神稍振,边听书边涂鸦。


绘画,似无长进,一如既往的逸笔草草、不求形似,聊寄情怀。


听书,不经意间,偶遇新鲜的文字或故事,倒是意外之喜。山水画用墨方法




例如这本《日本味道》,我是一边听,一边画,一边笑。


《日本味道》,作者:北大路鲁山人,推荐指数:四星。





鲁山人是个“神人”,身兼数职:绘画,书法,篆刻,美食,陶艺,尤以美食大师、陶艺大师著称。


此君开一代美食之风,不但讲究食物原料,连装盛食物的器皿也要讲究,看不顺眼市面上的杯盘碗碟,便亲自动手烧制。松树的画法


对美的追求是鲁山人毕生的信念,他将艺术和美的意识引入饮食领域,创造了日本饮食独有的文化。 


前半生折腾美食,后半生折腾陶艺。而且,最牛的是,他折腾出来的东西,大家都服气。石头的画法



鲁山人书法、绘画作品,书法我不懂,绘画可列能品



美食方面,他睥睨天下吃货、唯我独尊、口出狂言:画石头技法


“不是吹牛,我才是事实上的日本第一美食大家。”


“迄今为止我知道的,能被称作绝无仅有的美食家的人,一个也没有。”山水画临摹方法


“因偶然的因素被称作美食家的人,大概都是吃蹩脚饭菜的人。”


自我感觉良好也就罢了,此君还喜欢骂人:


骂大众“就拿日常的食物来说,在我看来,大部分人都像家畜一样,只是用食物填饱肚子,摄取营养而已。”山水画临摹步骤


“东京人本来不知美食。人人都知道京都人本来就比较吝啬小气。”


骂穷人“对老婆做的饭菜失去兴趣,愚蠢地只能到小料理店去咂吧着嘴巴,不顾一切高谈阔论饮食这长那短。”山水画的步骤图解


骂富人“来吃的都是对香鱼的味道好坏根本不在意的一群暴发户,所以香鱼个大体壮的,价钱贵的,正好迎合了他们显摆的心理。受到心理暗示的这群暴发户迫不及待,好像不吃春日的香鱼就会死似的。山水画的画法


因其名声太大,有一天连我都忍不住去了一次。进到店里,看到那叫做香鱼的鱼简直就像是青花鱼一样巨大无比,完全不是人能吃的。”牡丹花的画法



鲁山人绘画作品,色调雅致,中规中矩。



虽然被骂得狗血淋头,但各路达官贵人还是纷纷开着豪车来鲁山人的“星冈茶寮”吃饭,食客云集,门庭若市,店前道路经常停满车,多次受到警察警告。


星冈茶寮没有艺伎,服务员不给客人斟酒,只提供高雅的空间、精美的食物和安静的环境。


由于独具个性、我行我素,“只是为了赚钱获得利益做生意,那就不可能做出真正的事情。一天到晚只知道打小算盘那怎么行呢?”鲁山人最终与合伙人分道扬镳。


关于合伙与散伙,他说:


“无论做哪一行,都要做喜欢做的事情。光想着怎么赚钱,做什么事吃亏等小里小气的事情,绝不可能赚钱,而且也不会被人尊敬。牡丹花的画法步骤


像本人这样热爱自由的人,怎么想都是不可能加入到某个组织中的。所谓共同策划,共同经营等,与本人都是没有缘分的。”花鸟画画家



鲁山人陶艺作品,有拙趣,其它不懂。



离开了“星冈茶寮”,鲁山人转身入坑陶艺。


陶艺方面,他也是眼高于顶、目空一切:画写意牡丹花的步骤


“在我看来,至今没有出现一件能让人看得上眼的食器。(外国也一样:不论哪国的料理,食器和摆盘都不及格。)想彻底追求料理真髓,真正讲究摆盘盛菜,那就只能使用名器古董,要不然就只好自己动手制作,除此之外没有别的办法。”


他经手的窑口出品几乎涵盖了全日本有名的陶器:志野、濑户、唐津、织部、信乐以及备前,还赴美展览和演讲,名声大噪。黄公望《写山水诀》


日本政府以陶艺成就颁给他“人间国宝”称号,他断然拒绝,孤傲清高,可见一斑。



鲁山人陶艺作品,装清酒、盛料理,或有韵,不懂,惭愧。



实话说,我对这种挖空心思穷极一生只为满足口腹之欲的人,不太感冒,虽然不至于象弗洛伊德那样认为“吃货”乃是婴儿在口腔期发育不完善的后遗症所致。山水入门


讲究美食吧,有人说这是没发育完善的病态;不讲究吧,又有人说像家畜。唉,做人真难!


当然,别人的生活方式,我不置评。如果让我毎顿饭都要现煮现吃,我宁愿饿着,每两天吃一顿。折腾半天,为了一张嘴,至于吗?


不是我吹牛(借用鲁山人的口吻),我的厨艺还是不错的,经亲朋好友一致公认的有几款拿手菜式,只是觉得每顿饭都要下厨,太耗时,不合算。现在我是一天煮一次,分两次吃。晚上把汤热了,泡饭,香甜可口。中国山水画技法


偶尔兴致好,也会弄几碟小菜,一杯清酒,放点背景音乐,衬着墙壁上的细碎花影,悠悠酌斟,静静消磨大半个晌午。偶尔,偶尔!画粽子





虽然不认同,不过,我还是很佩服此君的专注和执着:


“比如用菜刀切鱼片,下刀的那一条线,能让料理活,也能让料理死。有风情的人切,就会切出有风情的刀线;而庸俗之人切的话,只能留下粗俗不堪的刀线。高雅的人切,就会切出雅致的刀线,也会切出雅致的形状。书法等在这点上能明显看出来,而料理其实也一样。”(国画粽子作品)


这已经由技入道,上升到文化艺术境界,迥异俗人满足口腹之欲行径。





较之美食,我对他的后半生更感兴趣。


鲁山人晚年隐居山中三十多年,住在人迹罕至的山间别墅中,过着几乎没有社交的生活,每天第一个泡进自家的浴盆,从浴盆出来马上痛饮几小瓶啤酒。映入眼中的是没有虚饰的原汁原味的自然山野,家中到处都是近乎最高水平的古董(这是他的原话,够自恋吧?!),其它就是家犬、老猫,还有鸡鸭,野鸟悠闲地觅食。国画粽子


每日想吃什么就吃什么,想睡多长就睡多长,与野鸟的自然生活非常相似。


自从隐居数瓜堂后,我对这种闲适自在的生活感同深受,共鸣亦多,每读到这些归田园居的文字,想像得到那份悠逸惬意,心有灵犀,嘴角不经意地微微上扬。粽子画法


正如以前喜欢高吟“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。”以为快意潇洒、豪迈不羁,现在漫诵“舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。”愈觉心如止水、意味深长。


林语堂先生论读书:见解未到,必不可读,思想发育程度未到,亦不可读。孔子说五十可以学易,便是说四十五岁时尚不可读《易经》。四十学《易》是一种味道,五十而学《易》,又是一种味道。所以凡是好书都值得重读的。自己见解愈深,学问愈进,愈读得出味道来。中秋画法





文如其人,从正面角度来说,鲁山人自信、执着、清高、超凡脱俗。从反面角度来说,则是顽固、孤僻、刻薄、不近人情。


这种人,远远望去,值得赞誉欣赏,近距离接触则未必愉快,设身处地想想,身边有个人天天骂你蠢,而且他不是无理取闹,而是高屋建瓴、有理有据地骂你,你作何感想?纵是绝世天才,还是敬而远之为妙。


国学大师文典先生曾言:美国男人在家赞老婆在外骂政府,中国男人在家骂老婆在外赞政府。你愿嫁给哪种男人?


明乎此理,则可理解为何鲁山人的五次婚姻皆不欢而散,连他的女儿也被逐出家门(据说是女儿偷老爸收藏的古董去换钱,估计是父母家教失职),至死不恕,甚至不允许她出席他的葬礼。国画中秋


似是造化弄人,鲁山人活于田螺、死于田螺。


鲁山人七岁时,有次患了肠炎,三个医生都说没救了,正好闻到厨房传来煮田螺的香味,就硬要吃田螺。田螺不好消化,家人连哄带骗不让他吃。旁边的医生却说,反正活不了多长时间了,快要死的孩子想吃什么,就给他吃吧。不可思议的事情发生了,吃了田螺肉后,就好像吃了什么灵丹妙药似的,身体居然好了起来,逃过一劫,没几天就完全好了。


而他的去世,是因为吃田螺携带的肝吸虫造成肝硬化,于七十六岁那年病逝。


也算是死得其所吧,我曾说过,将军战死沙场,白领猝死办公室,吃生鱼片死于寄生虫,都是勇敢者的荣耀!写意牡丹花的步骤


把美食放到舌头上,你定会被无上的美味所陶醉,表情肌肉自然会松缓,表现出内心的愉悦之情。然后喝一大口温酒,味觉、味觉……你口中味觉的快感,真是没有语言能表达。而且如果那酒杯是景德镇古染稔,盛美食的是朝鲜斑唐津等珍贵器皿的话,那就只能飘飘欲仙了。人生几何,岂不快哉!画写意牡丹花





人生几何,岂不快哉!


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